Spécialités créoles à goûter
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Colombo de Martinique : trois foyers, trois recettes, ce qui change entre le Nord et le Sud
Découvrez le colombo martiniquais : histoire créole, différences entre Nord (cabri) et Sud (poulet, lait de coco), ingrédients, épices, conseils de dégustation et adresses pour goûter un colombo authentique en Martinique.
